ST-Z16 анализатор текстуры

ST-Z16 текстуровый анализатор (анализатор физических свойств) в качестве инструмента для анализа сенсорных физических свойств может быть использован для определения физических свойств образцов пищевых продуктов, биологических, фармацевтических и химических веществ, включая твердость, эластичность, хрусткость, жевкость, упругость, жёсткость, пластичность, восстановимость, прочность геля и т. д. (анализатор физических свойств). ST-Z16 представляет собой продукт механико-электрической интеграции, разработанный с использованием современных концепций механического дизайна и критериев эргономического дизайна, а также продвинутой микропроцессорной технологии с двойным ЦП для тщательного и рационального проектирования.

Анализатор физических свойств ST-Z16 (качество структуры) в основном состоит из основной станции, специального программного обеспечения, резервных зондов и аксессуаров. Основная структура обычно состоит из механического устройства, способного деформировать образец, контейнера для размещения образца и записи системы для записи силы, времени и скорости деформации. Тестирование и анализ результатов проводятся с учетом расстояния, времени и силы. Анализатор физических свойств отражает текстурные характеристики, связанные с механическими свойствами. Результаты имеют высокую чувствительность и объективность, а с помощью предоставленного специального программного обеспечения можно провести точную количественную обработку результатов и получить количественные показатели для комплексной оценки объектов. Для определения физических свойств мясных продуктов, крупяных, масличных, зерновых продуктов, сладостей, фруктов, овощей, гелей и т. д.

Технические характеристики:

1. Показатели: сочность, твердость, хрупкость, липкость, эластичность, сцепляемость, жевкость, прочность на растяжение, прочность на сжатие, прочность на проникновение и др.

2. Данные эксперимента отображаются непосредственно на компьютерном интерфейсе, автоматически сохраняются и печатаются.

3. Доступные методы испытаний включают проникновение, экструзию, дробление, прессование, растяжение, разрыв и др.

4. Ведущий механизм с шариковой винтовой передачей и импортным серводвигателем

5. Используется 24-битный высокоточный аналого-цифровой преобразователь и высокоточный датчик силы для обеспечения быстроты и точности сбора данных по значению силы инструмента.

6. Реальное время отображения силы-времени, силы-деформации, силы-перемещения и др.

7. Элементы чувствительности силы, подходящие для стандарта ISO 7500 Часть 1 или стандарта ASTM E4

8. Компьютер может контролировать различные экспериментальные операции текстурами с помощью специального программного обеспечения.

Параметры:

0.001 мм

скорость тестирования

0.5-1000 мм/мин(0.008-16.7 мм/с)

Длина хода

500 мм(увеличивать или уменьшать по необходимости)

?